在名著里拿稳种田剧本第196节 (第1/3页)
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厨师们一个个都苦着脸,说:“天黑了以后就不敢把这些都扔在室外了,会有野狗或者狐狸来抢……”
罗兰一怔:难道白天扔出去就不会抢了?
她精神一振,立即让厨子们把牛骨和内脏都拿来。牛骨焯水之后扔在大锅里慢慢熬汤,她则带着厨子把牛杂一点点清理出来,全都扔在牛骨熬的汤里,再往汤里扔一个香料包,就把整锅汤都留在火炉旁边,让它慢慢炖煮着过夜。
厨子们看着这一大锅牛杂,心中疑问连连:“这……人能吃吗?”
以前遇上屠宰整猪整牛,大骨和下水都是丢出去喂那些猎犬的。
连猎犬们都不吃的部位,就会便宜外头的野狗和狐狸,还有林子里的乌鸦。
现在这些竟然都被扔在了锅里……
第二天清早,罗兰起身的时候,厨子们已经齐齐地围在火炉旁边,守着那锅牛杂汤,默默地感慨:好吃到流泪……
罗兰指点厨子们,把牛杂捞出来沥干,切成薄片,夹在面包里,就做成了后世的名小吃牛肚包。
汤汁用开水煮过的棉纱布滤过一遍,然后加上一些萝卜之类的蔬菜,煮成一大锅,胡椒一撒,暖身又暖胃。
牛骨汤配牛肚包,这又是一顿绝佳的早餐。
昨晚没能尝到红酒炖牛肉的骑士们听到好消息,风风火火地冲到大厅里,总算上赶上了分发早餐。他们流着泪品尝了这样的美味,甚至完全不知道这是以前人人嫌弃的“牛下水”。
至此,这些骑士一个个对天赌咒发誓,表示他们再也不会随处“方便”了。
一头牛,烹饪出两餐饭,竟然降服了庄园里所有不服管束的年轻骑士,让他们不敢不听话。
而罗兰却还是暗自感慨:这里到底还是烹饪需要使用的香料不足,她早上往汤里洒的那一大把胡椒,几乎就快要值半个皮斯托尔了。
再加上这里没有大小茴香、豆蔻八角、花椒生姜、冰糖老抽……否则制上一锅老卤,随时随地制卤味,那该有多美?
罗兰暂时不去想这些,算来今天已经是希刺克厉夫和彼得潘来她这儿的第三天,按照露娜说的,他们今天不是决定留下,就是会向她告辞。
她略想了想,如果这两人向她提出请辞,她应该如何挽留,又应该如何请他们给出公允的评价,让她以后能顺利“招揽”更多的位面外观众……
想到这里,她突然想起了她的猫……熊猫。
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